বাড়ি অনলাইন হাসপাতাল কীভাবে জাঙ্ক ফুড আপনার মস্তিষ্ককে ফ্যাট পান করতে চায়

কীভাবে জাঙ্ক ফুড আপনার মস্তিষ্ককে ফ্যাট পান করতে চায়

সুচিপত্র:

Anonim

উপরোক্ত ভিডিওতে, এন্ডোক্রিনোলোজোলজিস্ট রবার্ট এইচ। লুস্টিগ এমডি ব্যাখ্যা করেছেন কিভাবে শিল্পের বৈশ্বিক খাদ্য দুটি হরমোন, ইনসুলিন এবং লেপটিন, যা আমাদের মস্তিষ্কে একটি জৈবরাসায়নিক ড্রাইভ আমরা অনুমিত করছিবিজ্ঞাপনজ্ঞান

লেপটিন - দেহের শক্তি ব্যালান্স হরমোন

লেপটিন শরীরের একটি অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ হরমোন।

এটা আমাদের চর্বি কোষ দ্বারা গোপন করা হয়। তারা পেতে বড়, আরো leptin তারা secrete।

আরো ফ্যাট = আরো leptin।

লেপটিন মস্তিষ্কের সংকেত প্রেরণ করতে অনুমিত হয়, এটি শরীরের চর্বি কতটুকু সংরক্ষণ করা হয় তা জানাচ্ছে।

আমরা খেতে -> শরীরের চর্বি সংরক্ষিত হয় -> লেপটিন বৃদ্ধি -> মস্তিষ্ক "leptin" দেখে এবং আমাদের খাওয়া বন্ধ করে তোলে।

এটি একটি মৌলিক নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া লুপ, আউটপুট (লেপটিন) ইনপুট হ্রাস করে (খাওয়া)। এই মস্তিষ্কটি হল কিভাবে অনুমিত শরীরের চর্বি মাত্রা দীর্ঘ মেয়াদে একটি সংকীর্ণ সীমার মধ্যে রাখা।

সমস্যা আজ লেপ্টিন কাজ করছে না।

ওষুধের ব্যক্তিদের উচ্চ স্তরের লেপটিন থাকে, তবে এটি মস্তিষ্কে পৌঁছানো যায় না এবং এ কারণেই কোনও সংকেত নেই যে চর্বিযুক্ত কোষগুলিতে পর্যাপ্ত শক্তি সঞ্চয় করা হয় এবং যে ব্যক্তিটি খাদ্যাভ্যাস বন্ধ করতে চায়

বিজ্ঞাপন

ইনসুলিন - ফ্যাট স্টোরেজ ড্রাইভ, ব্লক লেপটিন

আপনি সম্ভবত আগে ইনসুলিন শুনেছেন

এটি ক্যান্সারের সাথে খাবার খাওয়ার পরে অগ্ন্যাশয় দ্বারা গোপন হরমোন (প্রোটিন এটিও কম পরিমাণে প্রভাবিত করে)।

ইনসুলিনের অন্য একটি ফাংশন হল যে এটি শরীরকে গ্লুকোজ থেকে চর্বিকে সংশ্লেষণ করে তোলে, তারপর চর্বিযুক্ত কোষগুলোকে যতটা চর্বি বের করে তা সংরক্ষণ করতে এবং সংরক্ষণ করতে বলে।

ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন শুকিয়ে যাওয়ার সময় এটি ওজন হ্রাসের কারণ হতে পারে। ইনসুলিন সংগ্রহস্থলের মধ্যে চর্বি ড্রাইভ।

চর্বি সঞ্চয়ের ড্রাইভ ছাড়াও, ইনসুলিন মস্তিষ্কের (1, 2) লিপটন সংকেতগুলিকে ব্লক করে।

বিজ্ঞাপনজ্ঞান

এটি বিপরীতক্রমে কিভাবে

আপনি ইতিমধ্যে ওভারওয়েট / স্থূল হয়ে থাকলে, আপনি ইতিমধ্যে এই দুটি হরমোন সঙ্গে সমস্যা আছে সম্ভবত।

সৌভাগ্যবশত, সমাধান অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হল কম চিনি এবং স্টার্চ (ক্যারবস)।

রক্তে (3, 4, 5) ইনসুলিনের মাত্রা কমিয়ে আনা এটি সর্বোত্তম উপায়।

কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়ানো (বিশেষত ফল্টোজ থেকে) ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে, লেপটিন প্রতিরোধের আরেকটি পরিচিত কারণ (6, 7, 8)।

কম carbs নিম্ন ইনসুলিন উভয় এবং leptin প্রতিরোধের উন্নতি, তারপর তারা স্থূলতা বিপরীত কার্যকর হওয়া উচিত, যা তারা (9, 10)।

বিজ্ঞাপন

নিম্ন-ফ্যাট, হাই-কারব ডায়েট সম্পর্কে কী?

দুর্বল কম চর্বিযুক্ত খাবার দুর্বল মানুষদের জন্য ভাল হতে পারে, তবে এটি একটি নিরাময় হিসাবে বেশ অভাবনীয়, সম্ভবত কারণ এটি স্থূলতার মূল কারণগুলি মোকাবেলা করার কিছুই নেই, যা ইনসুলিন এবং লেপটিন প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত।

সর্বাধিক র্যান্ডমাইন্ডড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল যা ডায়াবেটিসে পরিচালিত হয়, মহিলা স্বাস্থ্যের উদ্যোগ এবং 48835 জন পোস্টমেনোপাসাল নারীদের অন্তর্ভুক্ত, কিছু আকর্ষণীয় ফলাফল প্রকাশ করে: কম চর্বিযুক্ত খাবারে মহিলাদের মাত্র 0. 4 কেজি (1 পাউন্ড) লাইটার আমেরিকান আমেরিকান খাদ্য খাওয়ার তুলনায় 7. 7 বছর পর (11)।

এই ও অন্যান্য অন্যান্য গবেষণায় দেখা যায় যে মান কম চর্বিযুক্ত খাবার অত্যন্ত অকার্যকর।