স্পিরিলিনের 10 টি স্বাস্থ্যগত উপকারিতা

স্পিরুলিন আপনার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে ভাল।

এটি পুষ্টির সাথে লোড করা হয় যা আপনার শরীর এবং মস্তিষ্কের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে।

স্পার্মুলিনের 10 টি প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য সুবিধা এখানে রয়েছে।

AdvertisementAdvertisement

1। স্পিরুলিনা অনেক পুষ্টিবিদদের মধ্যে অত্যন্ত উচ্চতম

স্পিরুলিনা একটি জীব যা তাজা ও লবণ উভয় জায়গায় বৃদ্ধি পায়।

এটি সাইয়ানব্যাক্টেরিয়াম নামক একটি ব্যাকটেরিয়া যা প্রায়ই নীল-সবুজ শেত্তলা হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

শুধু উদ্ভিদের মত, সায়োনব্যাক্টরিয়া সূর্যের আলোকে শক্তি উৎপন্ন করে, যা প্রসেসরেটেসিস নামে প্রক্রিয়াজাত করে।

স্পিরিলিনের দিনটি আজতক্সিকদের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, কিন্তু নাসা প্রস্তাব দেয় যে, এটি মহাশূন্যে পরিণত হতে পারে এবং মহাকাশচারী (1) দ্বারা ব্যবহৃত হতে পারে।

স্পুলুলিনের একটি দৈনিক ডোজ 1-3 গ্রাম, তবে প্রতিদিন 10 গ্রাম পর্যন্ত ডোজ কার্যকরভাবে ব্যবহার করা হয়।

আসলে এটি কতটা আশ্চর্যজনক যে এটি পুষ্টিকর কী।

শুকনো স্পুলুলিন পাউডারের একক চামচ (7 গ্রাম) রয়েছে (২):

• প্রোটিন: 4 গ্রাম
• ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন): আরডিএর 11%।
• ভিটামিন বি ২ (রিবোফ্লাভিন): আরডিএর 15%।
• ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন): আরডিএর 4%।
• কপার: আরডিএর ২1%।
• আয়রন: আরডিএর 11%।
• এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের পরিমাণও রয়েছে এবং প্রায় প্রতিটি অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহের প্রয়োজন।

এই মাত্র ২0 ক্যালরি, এবং 1.7 গ্রাম হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট আসছে।

গ্রামের গ্রাম, এর মানে হল যে spirulina আক্ষরিকভাবে গ্রহটিতে একক পুষ্টিকর খাদ্য হতে পারে।

স্পার্মুলিনের একটি চামচ পরিমাণে ওমেগা -6 এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই একটি 1/5-এর অনুপাত সহ মোটামুটি পরিমাণ চর্বি রয়েছে (প্রায় 1 গ্রাম)।

স্প্রুমুলিনে প্রোটিনটির মানটি ডিমগুলির সাথে তুলনামূলকভাবে চমৎকার বলে মনে করা হয়। আমরা প্রয়োজন যে সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে

প্রায়ই দাবি করা হয় যে স্পুলুলিন ভিটামিন বি 1২ রয়েছে, কিন্তু এটি মিথ্যা। এটি pseudovitamin B12 রয়েছে, যা মানুষের (3, 4) কার্যকর হতে দেখা যায় না।

নীচের লাইন: স্পিরিলিন হল একটি নীল-সবুজ শেড যা নরম এবং তাজা পানি উভয়ই বৃদ্ধি পায়। এটি পৃথিবীতে একক সর্বাপেক্ষা পুষ্টিকর-ঘন খাদ্য হতে পারে।

2। স্পিরুলিনা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এন্টি-প্রদাহী বৈশিষ্ট্য

অক্সিডেটিভ ক্ষতি আমাদের ডিএনএ এবং কোষের ক্ষতি করতে পারে।

এই ক্ষতি ক্রনিক প্রদাহ বাড়াতে পারে, যা ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগ অবদান (5)।

স্পিরিলিনা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি চমত্কার উৎস, যা অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে।

প্রধান সক্রিয় উপাদান phycocyanin বলা হয়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ এছাড়াও spirulina তার অনন্য নীল-সবুজ রং দেয়।

Phycocyanin বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল যুদ্ধ এবং প্রদাহজনক সংকেত অণু উত্পাদন দমন করতে পারেন, চিত্তাকর্ষক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব প্রদান (6, 7, 8)।

নীচের লাইন: ফোকিয়ানিন স্পারুলিনে প্রধান সক্রিয় যৌগ। এটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিরোধী- প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। স্পিরুলিনা লোড এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড লেভেলস

হৃদরোগে বর্তমানে বিশ্বের সবচেয়ে বড় হত্যাকারী।

এটা জানা যায় যে, অনেক পরিমাপযোগ্য কারণগুলি, ঝুঁকিপূর্ণ উপাদানগুলিকে বলা হয়, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

এটি দেখা যাচ্ছে, তাদের অনেকের উপর সুপ্রভাত দেখাতে স্পুরালিনাকে দেখানো হয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, এইচডিএল ("ভাল") কোলেস্টেরল উত্থাপনের সময়, এটি মোট কলেস্টেরল, এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডসকে কমিয়ে দিতে পারে।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ২5 জন ব্যক্তির একটি স্টুডিওতে, প্রতিদিন ২ গ্রাম স্পিরুলিনা উল্লেখযোগ্যভাবে এই মার্কারগুলি (9) উন্নত করে।

উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ে মানুষের মধ্যে অন্য একটি গবেষণায় পাওয়া যায় যে দিনে 1 গ্রাম স্পার্মুলিনা 16% দ্বারা ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস পায় এবং 10% দ্বারা এলডিএল। 1% (10)।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় অনুকূল প্রভাব দেখা গেছে, তবে উচ্চ মাত্রায় 4. প্রতিদিন 5-8 গ্রাম স্পিরুলিন (11, 1২)।

নিচের লাইন: স্টাডিজি দেখিয়েছে যে স্পুলুলিঙ্গাই ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং এলডিএল কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে পারে এবং কখনও কখনও এইচডিএল ("ভালো") কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে।

4। স্পিরুলিনা অক্সিডাইজড হওয়ার ফলে এলডিএল কোলেস্টেরল রক্ষা করে

শরীরের ফ্যাটি স্ট্রাকচারগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতির আশঙ্কা করে।

এটি লিপিড পেওক্সিডেশন নামে পরিচিত, যা অনেকগুলি গুরুতর রোগের একটি প্রধান চালক হিসাবে পরিচিত (13, 14)।

উদাহরণস্বরূপ, হৃদরোগের পথে পথের প্রধান পদক্ষেপ হল এলডিএল লিপোপ্রোটিন যা রক্তে অক্সিডাইজড হয়ে ওঠে (15)।

স্পষ্টতই, লিপিড পেওক্সিডেশন হ্রাসে স্পুলুলিনিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিশেষভাবে কার্যকর বলে মনে হয়। এই মানুষ এবং পশু উভয় গবেষণা (16, 17) উভয় মধ্যে অনেক বার দেখানো হয়েছে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ 37 জন ব্যক্তির একটি গবেষণায়, প্রতিদিন 8 গ্রাম স্পার্মুলিন উল্লেখযোগ্যভাবে অক্সিডেটিভ ক্ষতির মার্কার হ্রাস করে। এটি রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের মাত্রা বেড়েছে (18)।

নীচের লাইন: শরীরের ফ্যাটি স্ট্রাকচারগুলি অক্সিডাইজড হতে পারে, যা অনেক রোগের অগ্রগতি পরিচালনা করে। Spirulina মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ ঘটতে থেকে এই প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন।

AdvertisementAdvertisement

5। স্পিরিলিন আবিষ্কৃত হয় অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রোপার্টি, বিশেষত ওলাল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে

কিছু প্রমাণ সুপারিশ করে যে স্পুলুলিন ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, পরীক্ষা প্রাণীদের মধ্যে কিছু গবেষণা দেখায় যে এটি ক্যান্সারের ঘটনা এবং টিউমার আকার (19, ২0) কমাতে পারে।

স্পিরিলিন বিশেষভাবে ভাল মৌখিক ক্যান্সারের বিষয়ে গবেষণা করা হয়েছে, যা মুখের ক্যান্সার।

ভারতে 87 জন লোকের মধ্যে স্পার্মুলিনের প্রভাব সম্পর্কে এক গবেষণায় বলা হয়েছে যে মুখের মধ্যে OSMF বলা precancerous ক্ষত।

এক বছরের জন্য 1 গ্রাম ব্যবহার করার পর, স্পুলুলিন গ্রুপের 45% মুখে নিয়ন্ত্রণে থাকা 7% (21) এর তুলনায় মুখোশের সম্পূর্ণ বিপরীত ছিল।

যখন তারা স্প্রুমুলিন গ্রহণ বন্ধ করে দেয়, তখন প্রতিক্রিয়াশীলদের প্রায় অর্ধেকই পরের বছর আবার এই ক্ষত সৃষ্টি করে।

OSMF precancerous ক্ষতিকারক সঙ্গে 40 বিষয় অন্য একটি অধ্যয়নে, প্রতিদিন 1 গ্রাম spirulina মাদক Pentoxyfilline (22) তুলনায় উপসর্গ আরও উন্নতির নেতৃত্বে।

নীচের লাইন: স্পিরিলিনে কিছু অ্যান্টি-ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, বিশেষত OSMF (ডায়াল সায়ামিক্স ফাইব্রোসিস) নামে প্রস্টেট ক্যান্সারের ক্ষতিকারক একটি প্রকারের বিরুদ্ধে।

বিজ্ঞাপন

6। স্টাডিজ দেখান যে এটি রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে

উচ্চ রক্তচাপ অনেক হত্যাকারীর একটি গুরুত্বপূর্ণ চালক।

এর মধ্যে রয়েছে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং ক্রনিক কিডনি রোগ।

স্পার্মুলিনের 1 গ্রাম অকার্যকর হলেও প্রতিদিনের 5 গ্রামের ডায়াবেটিসে সাধারণ রক্তচাপের মাত্রা (10, 11) সঙ্গে রক্তচাপ কমাতে দেখানো হয়েছে।

এটি নাইট্রিক অক্সাইড, একটি সিগন্যাল অণু যা রক্তরস শিথিল এবং প্রশস্ত করতে সাহায্য করে (23) বৃদ্ধি দ্বারা চালিত করা হয় বলে মনে করা হয়।

নিচের লাইন: এক গবেষণায়, স্পুরালিনের উচ্চ ডোজ কম রক্তচাপের মাত্রা, অনেক রোগের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ হতে পারে দেখানো হয়েছে।

AdvertisementAdvertisement

7। স্পিরিলিন এলার্জি রাইনাইটিস এর উপসর্গ উন্নত করে

অ্যালার্জিক রাইনাইটিস অনুনাসিক বাতাসে প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত।

এটি পরিবেশগত অ্যালার্জেন দ্বারা পরিচালিত হয়, যেমন পরাগ, পশু চুল বা এমনকি গম ধুলো।

এলার্জি রাইনাইটিসের উপসর্গের জন্য স্পিরুলিনা একটি জনপ্রিয় বিকল্প চিকিত্সা, এবং এটি কার্যকর হতে পারে এমন প্রমাণ রয়েছে (24)।

অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের সাথে 127 জন ব্যক্তির এক গবেষণায় প্রতিদিন ২ গ্রাম করে নাটকীয়ভাবে উপসর্গগুলি যেমন অনুনাসিক স্রাব, ছোঁচানো, অনুনাসিক সংক্রমণ এবং খিঁচুনি (25)।

নীচের লাইন: বিভিন্ন উপসর্গগুলি কমাতে সাহায্য করে অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের বিরুদ্ধে স্পিরিলিন সম্পূরকগুলি খুব কার্যকরী বলে মনে করা হয়েছে।

8। স্পিরিলিনিয়া অ্যানিমিয়া বিরুদ্ধে কার্যকর হতে পারে

অনেকগুলি অ্যানিমিয়া বিভিন্ন ধরনের।

রক্তের মধ্যে হিমোগ্লোবিন বা লাল রক্ত ​​কোষের হ্রাস দ্বারা সবচেয়ে সাধারণ এককে চিহ্নিত করা হয়।

বয়স্কদের মধ্যে অ্যানিমিয়া মোটামুটি সাধারণ, দুর্বলতা ও ক্লান্তি দূর করার অনুভূতি (26)।

অ্যানিমিয়ার ইতিহাসে 40 জন বয়স্ক ব্যক্তিদের একটি গবেষণায়, স্পুলুলিনার সম্পূরকতা লাল রক্ত ​​কোষের হেমোগ্লোবিনের উপাদানের বৃদ্ধি ঘটে। ইমিউন ফাংশন উন্নত (27)।

যাইহোক, এটি শুধু একটি গবেষণা, এবং কোন সুপারিশ করা যেতে পারে আগে আরো গবেষণা প্রয়োজন।

নীচের লাইন: এক গবেষণায় দেখা গেছে যে বয়স্কদের মধ্যে অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে স্পুলুলিন কার্যকর হতে পারে। আরো গবেষণা প্রয়োজন।

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। পেশী শক্তি এবং সহনশীলতা উন্নত করতে পারে

ব্যায়াম-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ ক্ষতি পেশী ক্লান্তি একটি প্রধান অবদানকারী।

কিছু উদ্ভিদ খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা ক্রীড়াবিদ সাহায্য করতে পারেন এবং শারীরিকভাবে সক্রিয় ব্যক্তি এই ক্ষতি কমান।

স্পিরিলিন উপকারী বলে মনে হয়, কিছু গবেষণায় উন্নত পেশী শক্তি এবং ধৈর্য দেখায়।

দুইটি গবেষণায়, স্পার্মুলিনাটি ধৈর্য ধারণ করার জন্য দেখানো হয়েছিল, উল্লেখযোগ্যভাবে মানুষকে টমেটো (28, ২9) তৈরি করার জন্য এটি সময় বাড়িয়েছে।

কলেজের ক্রীড়াবিদদের মধ্যে অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে স্পুলুলিনের সাপ্লিমেন্টেশন পেশী শক্তি বৃদ্ধি করেছে, কিন্তু ধৈর্যের উপর কোনও প্রভাব ফেলেনি (30)।

নীচের লাইন: কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে স্পুলুলিন সম্পূরকতা ধৈর্য ধারণ করতে পারে, এবং এক গবেষণায় দেখায় যে এটি পেশী শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে।

10। স্পিরুলিনা রক্ত ​​শর্করার নিয়ন্ত্রণ সহকারে সাহায্য করতে পারে

পশু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে স্পিরুলিনা রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিতে পারে।

কিছু ক্ষেত্রে, এটি জনপ্রিয় ডায়াবেটিস ড্রাগস আউটফ্রোম করেছে, যার মধ্যে রয়েছে মেট্রফরমিন (31, 32, 33)।

কিছু প্রমাণ রয়েছে যে স্পুলুলিন মানুষের মধ্যে কার্যকর হতে পারে।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ২5 জন রোগীর একটি গবেষণায়, ২ গ্রাম স্পুরালিনিন রক্ত ​​শর্করার মাত্রা (9) এ একটি চিত্তাকর্ষক হ্রাস পায়।

দীর্ঘমেয়াদী রক্তে শর্করার মাত্রার জন্য একটি মার্কার HbA1c, 9% থেকে 8% হ্রাস, যা যথেষ্ট। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই মার্কারের 1% হ্রাস ডায়াবেটিস সম্পর্কিত মৃত্যুর ঝুঁকি 21% (34) দ্বারা কমে যায়।

যাইহোক, এই গবেষণাটি ছোট ছিল এবং শুধুমাত্র 2 মাস ধরে চলে, তাই লবণের শস্যের সাহায্যে এটি করুন।

11। আর কিছু?

স্পিরুলিনে অন্যান্য উপকারী প্রভাবও থাকতে পারে যেমন শরীর থেকে ভারী ধাতু আর্সেনিক "detoxify" করা (35)।

দিনের শেষে, স্পার্মুলিনা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্থ হয়। এটি এমন কয়েকটি "সুপারফুডস "গুলির মধ্যে একটি যা আসলে সেই শব্দটির যোগ্য।